“通过国家食品安全示范城市创建，着力解决群众的操心事、烦心事、揪心事，食品生产经营秩序越来越好，老百姓可以明显感受到农贸市场改造提升了、网络订餐更加规范了、学校食堂实现智慧监管了、食品安全状况持续向好了、人民群众的获得感、幸福感、安全感不断增强了。”近日，记者从秦皇岛市召开的“创建国家食品安全示范城市”新闻发布会上获悉，秦皇岛各部门联动，全力以赴创建国家食品安全示范城市，聚力守护人民群众“舌尖上的安全”!

据秦皇岛市市场监督管理局局长高卫东介绍，经省政府食品安全委员会推荐，2021年11月20日，秦皇岛市被国务院食品安全办批准为全国第四批国家食品安全示范城市创建市之一，2023年6月底前，省政府食品安全委员会将对秦市创建工作进行初评，2023年12月底前，国务院食品安全办将对创建工作进行评议验收并命名。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，秦皇岛市委市政府高度重视，提出要全力以赴打造“国家食品安全示范城市”这块“金字招牌”。

民以食为天，食以安为先。创建国家食品安全示范城市是提升秦市城市发展水平的重要举措，也是建设国际一流旅游城市的必然要求。3月底，秦皇岛市政府召开常务会议，审议并印发创建工作方案，成立创建工作领导小组，组建创建工作领导小组办公室。秦市创建办制定了创建工作指导手册、重点工作安排以及包联督导检查方案等，对94项创建指标进一步细化、量化、责任化，分解至各县区各部门，实行“时间倒排、任务倒逼、责任倒追”，列出时间表，画出路线图，下达督办卡，严格落实创建责任。建立健全联席会议、风险交流、信息报送、督查督办、考核奖惩等工作机制，保证各项创建工作顺利实施。政府主导、部门协同、县区共同发力的创建局面已全面形成。

全面管控风险。完善食品安全风险防控机制，强化风险排查、飞行检查、体系检查、专项整治等针对性措施，大力开展农业投入品治理、肉制品生产企业对标提升、农村假冒伪劣食品专项整治、网络餐饮外卖平台专项整治、“守底线、查隐患、保安全”专项行动等十余项专项整治活动。截至目前，全市累计排查各类食品生产经营单位28077家次，发现并整改隐患556个;行政约谈网络订餐平台1家，下线违规商户20家;抽检各类食品12128批次，不合格213批次，合格率98.24%。

全面从严执法。以“四个最严”(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)为基本遵循，健全完善食品安全法规制度，逐步形成一套具有秦皇岛特色、行之有效的监管制度体系。今年以来，共查办食品安全案件1389起，罚没款334.2万元，两起食品案件入选全省典型案例。

全面提档升级。紧盯信用监管、智慧监管、机制创新三大重点，聚焦“三小”(食品小作坊、小摊贩、小餐饮)治理、农村食品安全综合治理、学校食堂“互联网+明厨亮灶”、主体责任落实、监管能力提升、高质量发展等创新示范引领关键指标，积极探索与实际相契合的新思路、新模式，努力打造在全国有影响、全省有位次的创新亮点工作，发挥好示范引领作用。同时，全面推进共治。市创建办联合市委宣传部共同印发了创建工作宣传方案，初步营造了全民参与的创建氛围。